Салат із простих продуктів – легкий в приготуванні, смачний та корисний під час посту.
Незважаючи на простоту приготування, салат із простих продуктів – буряк, кукурудза та цибуля виходить смачною, соковитою та ситною. Цибулю для цього рецепту краще маринувати, але можна пропустити цей крок. Тоді бажано додати солоний або маринований огірок, щоб салат не вийшов прісним.
Нам знадобиться:
Буряк варений – 1 шт. (+/-) 250 г
Кукурудза консервована – 200 г
Часник – 2 зубчики
Зелень
Сіль
Ріпчаста цибуля
Сік лимона – 1 ч. л.
Сіль, цукор
Олія соняшникова – 2-3 ч. л.
Рецепт приготування:
Буряка відварюємо близько години, до готовності. Час приготування залежить від розміру овочів.Після приготування відправити буряки в холодну воду, він і охолоне швидше, і буде добре чиститися.