Збірку рецептів виготовлять у рамках проєкту «Культурна спадщина кухні – просування кулінарних традицій через професіоналізацію гастрономічної пропозиції Любліна та Рівного».
Про це йдеться на офіційному сайті Рівненської міської ради.
Зазначено, що мета – покращення і розвиток туристичної привабливості та культурної спадщини міст Рівного та Любліна шляхом популяризації кулінарної спадщини.
- 100 рівнян уже одужали після коронавірусу (ВІДЕО)
- Хомко з Ковалем проінспектували базари Рівного (ВІДЕО)
У рамках проєкту планується проведення у Рівному гастрономічного фестивалю «Мацик». А також розробка і промоційна кампанія відеоролика традиційної страви нашого міста.
Натомість у Любліні відбудеться Міжнародна гастрономічна конференція.
Нагадаємо, це польське місто є партнером Рівного. Меморандум про співпрацю підписаний 19 травня 2012 р.
Постійно бути в курсі новин Вам допоможе Telegram-канал газети «7 днів»