Що говорять про це експерти. Багато хто знає, що пити неочищену воду з-під крана не варто. Але чи можна використовувати її для приготування їжі?
Експерти з безпеки харчових продуктів зазначають: якщо немає можливості купувати бутильовану воду або використовувати фільтр, можна брати водопровідну, але з певними застереженнями. Головне – перед використанням її прокип’ятити. Це допоможе знищити більшість шкідливих домішок, і така вода стане безпечнішою для здоров’я. Проте кип’ятіння не усуває всіх проблем: наприклад, не позбавляє води запаху хлору.
Фахівці також не рекомендують готувати чай чи каву на неочищеній водопровідній воді, адже це може вплинути на смак напою.
Якість води з-під крана: що потрібно знати
Перед тим як потрапити до наших осель, вода проходить кілька етапів очищення. Проте, подорожуючи трубами, вона може накопичувати різні домішки.
Якість води залежить від таких факторів, як:
- Жорсткість – впливає на утворення накипу;
- Вміст заліза та хлору – визначає смак і запах води;
- Стан трубопроводів – якщо вони старі та іржаві, це може зіпсувати смак їжі.
Кип’ятіння допомагає знезаразити воду, але не завжди покращує її якість. У деяких випадках концентрація небажаних речовин після кип’ятіння навіть підвищується.
Як зробити воду безпечнішою?
Фахівці радять використовувати фільтри – як проточні, так і глечикові. Сучасні картриджі не лише очищують воду від домішок і запахів, а й можуть збагачувати її корисними мікроелементами, такими як кальцій та магній.
Отже, якщо ви користуєтеся водопровідною водою для приготування їжі, подбайте про її якість – це допоможе зберегти здоров’я вашої родини.
Читайте також: Вода, яку рекомендують усім без винятку
- У селі Іваничі провели благодійний захід на підтримку захисників України
У неділю, 29 червня, на території сільського клубу села Іваничі Головинської громади Рівненського району, відбувся благодійний захід «І розквітне Україна силою єднання». Подія зібрала жителів громади, аби спільно підтримати українських військових. Програма заходу включала ярмарок, аукціон, спортивні змагання, концертну частину…