Що говорять про це експерти. Багато хто знає, що пити неочищену воду з-під крана не варто. Але чи можна використовувати її для приготування їжі?
Експерти з безпеки харчових продуктів зазначають: якщо немає можливості купувати бутильовану воду або використовувати фільтр, можна брати водопровідну, але з певними застереженнями. Головне – перед використанням її прокип’ятити. Це допоможе знищити більшість шкідливих домішок, і така вода стане безпечнішою для здоров’я. Проте кип’ятіння не усуває всіх проблем: наприклад, не позбавляє води запаху хлору.
Фахівці також не рекомендують готувати чай чи каву на неочищеній водопровідній воді, адже це може вплинути на смак напою.
Якість води з-під крана: що потрібно знати
Перед тим як потрапити до наших осель, вода проходить кілька етапів очищення. Проте, подорожуючи трубами, вона може накопичувати різні домішки.
Якість води залежить від таких факторів, як:
- Жорсткість – впливає на утворення накипу;
- Вміст заліза та хлору – визначає смак і запах води;
- Стан трубопроводів – якщо вони старі та іржаві, це може зіпсувати смак їжі.
Кип’ятіння допомагає знезаразити воду, але не завжди покращує її якість. У деяких випадках концентрація небажаних речовин після кип’ятіння навіть підвищується.
Як зробити воду безпечнішою?
Фахівці радять використовувати фільтри – як проточні, так і глечикові. Сучасні картриджі не лише очищують воду від домішок і запахів, а й можуть збагачувати її корисними мікроелементами, такими як кальцій та магній.
Отже, якщо ви користуєтеся водопровідною водою для приготування їжі, подбайте про її якість – це допоможе зберегти здоров’я вашої родини.
Читайте також: Вода, яку рекомендують усім без винятку
- БК «Рівне» долає «Черкаських Мавп» і входить у плей-оф на третій позиції
Матчем між «Черкаськими Мавпами» та БК «Рівне_ОШВСМ» сьогодні закінчився регулярний чемпіонат з баскетболу серед чоловічих команд. І вже наступного тижня розпочнуться матчі серії на вибування – «плей офф». Та повернемся до матчу черкащан і рівнян. Попри те, що в наших…