Чому овочі в холодильнику псуються швидше і як цього уникнути

Овочеві шухляди в холодильнику часто використовують хаотично — туди складають усе підряд, сподіваючись, що холод «зробить…

Чому гниє цибуля взимку та як зберегти врожай до весни без втрат

Багато городників стикаються з проблемою: зібрали гарний врожай ріпчастої цибулі, а через 1-2 місяці значна частина…

Небажане сусідство в погребі: які овочі НЕ можна зберігати поруч

Одна з найпоширеніших помилок – класти цибулю і часник разом з картоплею, морквою чи буряком. За…

Як безпечно підготувати зелень до вживання

Листова зелень — шпинат, капуста, мангольд, салат — є цінною частиною раціону. Вона багата на вітаміни,…

Зберігаємо картоплю в квартирі правильно

Картопля, мабуть, один з найскладніших овочів для зберігання в квартирі. Проблема в тому, що в теплі…