Часникове молоко допоможе від ста недуг, якщо його вірно приготувати.
Давним-давно відомо, що часник є природним антибіотиком. Ось тільки через аромат щодня його вживати не будеш. Напевно, через це і вирішили колись варити цей пряний овоч у молоці. В результаті вийшло часникове молоко – відмінні ліки без специфічного запаху, які допомагають організму справлятися з багатьма захворюваннями. І не тільки простудними, як прийнято вважати.
Корисні властивості молока з часником
- Знижує рівень шкідливого холестерину, покращує роботу серцево-судинної системи.
- Напій корисний для печінки, бо в часнику міститься велика кількість сірки, яка сприяє очищенню печінки і детоксикації організму. Зменшує запалення і больові відчуття при артриті. Часник налагоджує роботу нервової системи, позбавляє від безсоння.
- Додайте в часникове молоко дрібку куркуми – вийде чудовий відхаркувальний засіб.
- Варений часник лікує безпліддя як чоловіче, так і жіноче. Крім того, молоко з часником – народний засіб від імпотенції.
Як приготувати часникове молоко
Інгредієнти: 500 мл молока, 10 зуб. часнику, 2 ч. л. цукру, 250 мл води.
Приготування: часник почистіть, подрібніть. Воду змішайте з молоком і поставте на вогонь. Коли рідина закипить, додайте часник, зменьшіть вогонь до мінімуму. Томіть суміш протягом 10 хвилин, періодично помішуючи. Додайте цукор. Часникове молоко вживайте 2 рази в день незалежно від прийому їжі.
Михайло ФІГОЛЬ