Згідно з недавнім дослідженням, пиво може бути корисним для здоров’я, якщо його вживати в помірних кількостях. Чоловікам показали користь для здоров’я як алкогольного, так і безалкогольного пива.
Про дослідження, проведене в Університеті Нова в Лісабоні повідомляє Mediuutiset
У дослідженні брали участь лише 22 чоловіки. Після місяця “лікування пивом” було виявлено, що у чоловіків покращився склад мікрофлори кишківника, ніж до споживання пива щовечора.
Згідно з дослідженням, одне пиво на день не вплинуло на вагу, стан серця або травлення суб’єктів у будь-якому іншому напрямку.
Суб’єктам не повідомляли, яке вони пиво вживають алкогольне чи безалкогольне. Звісно, самі випробувані могли робити висновки зі смаку пива. Вміст алкоголю в пиві становив 5,2%.
Результат був однаковим як для алкогольного, так і для безалкогольного пива: щоденний раціон пива зробив бактеріальний штам більш різноманітним.
Пиво містить, серед іншого, біоактивні поліфеноли, які можуть допомогти вам залишатися здоровими. Різноманітна популяція бактерій у кишківнику пов’язана із загальним здоров’ям людини.
Чим багатша кишкова мікрофлора, тим менше ймовірність розвитку у людини діабету 2 типу або серцевих захворювань, наприклад. Багата мікрофлора кишківника також корисна для здоров’я мозку.
Автори дослідження пива не нав’язують алкогольне пиво нікому в раціон або вечерю. Дослідники зазначають, що найкращий варіант – взагалі не вживати алкоголь.