fbpx
У Рівненській області з початку року було 29 випадків сальмонельозу. Чим він небезпечний та як захиститись

У Рівненській області з початку року було 29 випадків сальмонельозу. Чим він небезпечний та як захиститись

Діліться інформацією з друзями:

За 4 місяці поточного року в області зареєстровано 29 випадків захворювань на сальмонельоз, з них 8 дітей.

Епідпроцес характеризується поодинокими випадками захворювань, разом з тим в регіоні зареєстровано спалах сальмонельозу в с. Дмитрівка Бабинської територіальної громади. Всього постраждало 8 осіб, з них двоє дітей. Етіологічним фактором даного спалаху є S. enteritidis.

Початок сезону гострих кишкових інфекцій зазвичай збігається з теплим періодом року.

Кишкові інфекції можуть бути спричинені різними збудниками, серед яких найпоширеніші: сальмонела, ешеріхія колі, дизентерія, клебсієла, ротавірус, норовірус, аденовірус. Зазвичай збудники потрапляють до організму через інфіковану їжу або воду, а також через контакт з інфікованими поверхнями.

Сальмонельоз – це гостре кишкове інфекційне захворювання, яке викликається бактеріями роду Salmonella.

Основні клінічні симптоми: нудота та блювання, підвищення температури тіла, біль в животі, діарея, що характеризується специфічним зеленим забарвленням випорожнень.

Щоб вберегтися від сальмонельозу, необхідно дотримуватись таких правил:

  • не використовувати качині та гусячі яйця для приготування страв;
  • дотримуватися гігієни рук;
  • проводити правильну обробку та приготування їжі;
  • використовувати окремий кухонний посуд та інвентар для сирої та готової продукції;
  • правильно зберігати продукти, дотримуватися температурного режиму та термінів придатності;
  • своєчасно проводити прибирання та дезінфекцію на кухні та робочих поверхнях;
  • проводити своєчасне лікування діареї у домашніх улюбленців та дотримуватися правил гігієни при догляді за ними.

Дотримання цих простих заходів допоможе зменшити ризик захворювання на сальмонельоз.

Джерело: Рівненський обласний ЦКПХ

Читайте також: На благодійному аукціоні в рівненській лікарні зібрали понад 100 тис. для ЗСУ