fbpx
краще їсти фрукти

Краще їсти фрукти: які недоліки соку

Діліться інформацією з друзями:

Краще їсти фрукти чи пити фруктовий натуральний сік             

Приготування соку вивільняє цукор у фруктах та усуває харчові волокна. Ось чому ви завжди повинні споживати фрукти, тому що вони багаті на цей важливий макронутрієнт. Присутність клітковини в шкірці та м’якоті плоду робить його більш цінним для здоров’я

Фрукти містять необхідні поживні речовини

Хоча фруктовий сік одержують із цілісних фруктів, при його приготуванні ми видаляємо шкірку та частину м’якоті плодів. Але ці компоненти багаті на вітаміни та інші поживні речовини. При вилученні соку багато хто з цих нутрієнтів залишаються осторонь. Наприклад, апельсини містять флавоноїди, але більша їх частина зберігається в м’якоті, а не в соку.

 Фрукти містять харчові волокна

Основний недолік вживання соку – відсутність клітковини. Приготування соку вивільняє цукор у фруктах та усуває харчові волокна. Ось чому ви завжди повинні споживати фрукти, тому що вони багаті на цей важливий макронутрієнт. Присутність клітковини в шкірці та м’якоті плоду робить його більш цінним для здоров’я. З її допомогою ви можете полегшити процес травлення, позбутися запорів і отримати безліч інших переваг для здоров’я.

Жування фруктів важливе

Завжди потрібно добре жувати їжу, перш ніж проковтнути її. Повільне та правильне пережовування сприяє зміцненню здоров’я зубів та порожнини рота. Поряд з цим, процес жування допомагає травленню та запобігає переїданню. Вживаючи соки замість фруктів, ви позбавляєте себе цих переваг.

Фрукти вгамовують голод краще ніж сік

Один із найкращих способів упоратися з почуттям голоду — їсти фрукти. Фрукти у вигляді перекушування можуть допомогти регулювати апетит і потяг, пов’язаний з голодом. Також цілісні фрукти змушують вас почуватися ситими довше і допомагають уникнути переїдання, що, своєю чергою, може допомогти контролювати вагу.

Читайте також: Депутатка Рівнеради емоційно звернулася до рівненських водіїв маршруток, які ігнорують кортеж “НА ЩИТІ” (відео)