Корисний хліб існує. Саме цей продукт грає чи не найважливішу роль у харчуванні більшості людей.
Хліб відіграє важливу роль у харчуванні величезної кількості людей. Але часто цей продукт демонізують, нарікаючи на його шкоду, особливо коли йдеться про збільшення ваги.
Якщо ви думаєте, як не набирати вагу та їсти при цьому хліб, обирайте продукт, зроблений на заквасці.
Як правило, закваску ферментують природним шляхом на основі води та борошна. «Процес бродіння в хлібі на заквасці розщеплює складні вуглеводи на простіші цукри, що призводить до уповільнення травлення та більш поступового вивільнення глюкози в кров».
Читайте також: Як зберігати хліб, щоб він не черствів
- У Рівному триває благодійна акція пам’яті захисника Костянтина Юзвюка
У липні Рівненська обласна бібліотека для молоді проводить пам’ятний збір, приурочений до річниці загибелі рівнянина Костянтина Юзвюка — військового, волонтера, зоозахисника та активіста. На згадку про нього підготували унікальні листівки з його словами й фото. Бажаючі отримати листівку можуть зробити…