Двоє мешканок Тернопільської області нещодавно стали кваліфікованими кухарями у Рівненському центрі ПТО ДСЗ, де вони проходили підтвердження результатів свого неформального професійного навчання за професією «Кухар».
Протягом 2 днів проходила оцінка теоретичної підготовки та кулінарних навичок кваліфікаційною комісією на базі навчально-виробничого комбінату.
Леся Фецич із Тернопільської області захоплюється кулінарією, працювала в кафе, дитсадку, а згодом стала на облік у Чортківській районній філії Тернопільського обласного центру зайнятості. Саме там вона дізналася про можливість швидкого отримання робітничої кваліфікації кухаря у Рівному. Довго не вагаючись, пішла до навчального закладу, де продемонструвала знання теорії та підготувала кваліфікаційні роботи за своєю технологічною картою. Кухар запропонував: суп картопляний з грибами, омлет з овочами, шніцель рибний зі смаженою картоплею, котлету м’ясну з відвареними макаронами. Кваліфікаційна комісія відзначила смакові якості страв, хорошу подачу та присвоїла робітнику кваліфікацію «Кухар» 3 розряду. Пані Леся отримала державний сертифікат і тепер офіційно працюватиме у місцевому дитсадку, готуватиме якісні та здорові страви.
Її землячка Ольга Чихман має середню освіту та чималий досвід роботи помічником кухаря Бучацької міської лікарні. Свої знання і кулінарний талант вона проявила на навчальній кухні РАМН, приготувавши поживні дієтичні страви: молочний суп з крупою, омлет з сиром, рибні тефтелі з відвареним рисом, котлети з птиці з сочевицею. В урочистій обстановці кухаря з офіційним присвоєнням ІІІ кваліфікаційного розряду за професією «Кухар» привітали члени комісії та викладачі. З державним атестатом працівниця має намір влаштуватися кухарем у лікарню.
Тернополянки вдячні навчальному закладу за чудові комунікації, чудові умови, позитивну атмосферу та унікальну можливість отримати документи державного зразка для офіційного працевлаштування та подальшого професійного вдосконалення.
Більше інформації про формування груп слухачів та умови навчання – на офіційному сайті cpto.rv.ua