Заступниця міського голови  Рівного розкрила секрет пісного супу від своєї бабусі

Заступниця міського голови Рівного розкрила секрет пісного супу від своєї бабусі

“Моя родина любить мої пісні та легкі супчики. Насправді вони швидкі в приготуванні і не потребують спеціальних інгредієнтів.” – Написала у себе на сторінці у фейсбук заступник міського голови Галина Кульчинська.
От, наприклад, помідоровий суп за давнім рецептом моєї бабусі Касі: нарізаємо кубиками картоплю і плястерками моркву і ставимо на вогонь готуватися.- написала Кульчинська.
Паралельно заливаємо окропом свіжі помідори, для того, щоб шкірка легко знімалася. Замочуємо рис.
Заступниця міського голови  Рівного розкрила секрет пісного супу від своєї бабусі
Пасеруємо на пательні цибульку з олією.
Заступниця міського голови  Рівного розкрила секрет пісного супу від своєї бабусіПоки цибулька підсмажується, знімаємо шкірку з помідорів та нарізаємо їх кубиками.
Заступниця міського голови  Рівного розкрила секрет пісного супу від своєї бабусі
До майже готової картоплі додаємо рис, цибулю і через хвилин 5-7 помідори. Замість солі я додаю приправи. Через хвилини 3-5 вимикаємо вогонь і присмачуємо все зеленню.
Вуаля – помідоровий суп готовий. В піст саме те, що треба – спробуйте! – підбурює читачів Галина Григорівна.