Оцінювання результатів неформального навчання (здобуття знань і навичок поза межами закладу освіти) кухарів із різних регіонів Рівненський центр ПТО ДСЗ проводить із 2016 року.
Як зауважила старша майстриня Олена Хоміна, у когорті талановитих та відданих професії людей нечасто траплялися кухарі із 4 розрядом. Цьогоріч вперше за свідоцтвом державного зразка кухаря 5 розряду до закладу освіти звернулася мешканка Рівненського району Олена Ховайло.
Пані Олена наразі працює шеф-кухарем у Санаторії «Червона калина». Приготуванням страв захоплюється ще з юнацьких років. Має досвід роботи кухарем у шкільній їдальні та відомому рівненському санаторії. Раніше, навчаючись в училищі, жінка здобула професію «Кухар-кондитер», тому, окрім кухарства полюбляє готувати і солодкі вироби. Якісна робота та творчий підхід майстрині до вподоби замовникам, а за її короваями та тортами – черга.
Про заклад освіти і можливість офіційного підтвердження кваліфікації кухарка дізналася від колег, згодом переглянула офіційну інформацію і вже остаточно вирішила: спробую!
«Я задоволена результатом. Дуже сподобалися умови 2-денної роботи. Отримавши вищий професійний розряд, я не планую зупинятися! Згодом знову звертатимусь у службу зайнятості, адже хочу підтвердити найвищий 6 розряд. Це дозволить претендувати на кращу заробітну плату!», – поділилася Олена Ховайло.
Кваліфікаційна комісія високо оцінила вироби кухарки та підтримала прагнення робітниці вдосконалювати майстерність.