Сьогодні на Рівненщині випікали «Хліб дружби». Таким чином в області розпочинають соціальний проєкт з розвитку невеликих пекарень.
Учасниками акції стали начальник Рівненської ОВА Віталій Коваль та польський пекар-волонтер Яцек Полєвський, який привіз у Бучу 500 кілограмів борошна.
Тож символічно, що саме за його участі в області анонсували нову ініціативу. Про це повідомляє Рівненська ОВА.
«Мова йде про можливість відкрити власну справу – сімейні пекарні, які будуть осередком переробки нашого борошна в хліб, круасани та інші смачні хлібо-булочні вироби, – пояснив Віталій Коваль. – Цей проєкт, перш за все, – про зайнятість, нові робочі місця і підтримку економіки. Разом із партнерами з Польщі плануємо розвивати його від Рівного до найвіддаленіших громад. Наразі напрацьовуємо дорожню карту».
Нагадаємо, Яцек Полєвський у знак вдячності за волонтерство зображений на рівненському муралі «Сміливий народ, сміливої країни».