fbpx

Google назвав український борщ російською стравою

Діліться інформацією з друзями:

У рейтингу проєкту Google Arts&Culture серед 10 традиційних російських страв, які “увійшли в історію” раптово опинився український борщ.

Про це пише Високий замок.

Відповідний список опубліковано на сайті Google Arts&Culture.

У списку з’явилися вінегрет, салат «Олів’є», сирники, пельмені, гречана каша, шашлик та інші страви.

Водночас п’яте місце у так званому рейтингу зайняв борщ.

«Історія борщу йде у глибину століть, але у XX столітті цей простий та ситний суп став основною стравою у меню кафе від Хабаровська до Бреста», — йдеться в описі страви.

Також у Google розповіли про «різні рецепти борщу», зокрема борщ по-українськи, борщ по-московськи. Потім борщ начебто став «збірною назвою різних супів із кислим присмаком».