У школах Рівненщини запускають ініціативу, яка має змінити не лише меню, а й саму культуру харчування учнів. Йдеться не про разові лекції, а про довготривалу роботу зі звичками дітей, батьків і педагогів. Очікується, що це вплине на концентрацію школярів, їхнє самопочуття та здатність справлятися зі стресом.
До освітньої ініціативи «П’ять кроків до здорового харчування» долучаться 30 шкіл у трьох областях – Рівненській, Львівській та Чернівецькій. У Рівненській області участь у проєкті вже підтвердили кілька громад та навчальних закладів.
Зокрема, йдеться про:
- Дубровицьку громаду — Дубровицький ліцей №2 та Дубровицький ліцей
- Зарічненську громаду — Зарічненський ліцей №2
- Костопільську громаду — Костопільський ліцей №3 та Костопільський ліцей №4
- Острозьку громаду — Оженинський ліцей №2
- Рівненську громаду — Рівненський академічний ліцей «Престиж» імені Лілії Котовської та Обласний науковий ліцей у Рівному
- Сарненську громаду — Сарненський ліцей №1 ім. Т. Г. Шевченка та Сарненський ліцей №2
У школах проводитимуть інтерактивні заняття, ігри та обговорення, які допоможуть дітям по-новому подивитися на щоденні харчові звички. Паралельно працюватимуть із батьками та вчителями, щоб зміни закріпилися не лише під час уроків, а й у повсякденному житті.
Проєкт реалізує Центр громадського здоров’я України спільно з World Health Organization Ukraine та партнерами. У регіоні до роботи долучаються фахівці Рівненського обласного центру контролю та профілактики хвороб.
Мета ініціативи – сформувати у дітей звичку обирати не лише смачну, а й корисну їжу щодня. Як повідомили в Рівненському обласному центрі контролю та профілактики хвороб, здорове харчування впливає на концентрацію, пам’ять, емоційний стан та здатність школярів долати стрес.
У межах проєкту акцент роблять на практичних змінах, а не заборонах. Ідея полягає в тому, щоб створити середовище, де діти поступово вчаться робити здоровий вибір і підтримувати його в повсякденному житті.
Останніми роками в Україні активно змінюють систему шкільного харчування. Зокрема, впроваджують нові стандарти меню, зменшують кількість цукру та солі, а також приділяють більше уваги харчовій освіті. Новий проєкт робить акцент саме на формуванні довготривалих звичок, що може вплинути не лише на здоров’я дітей, а й на їхню успішність у навчанні.