В «Пекарні №1» працює Олександр, який у березні разом із дружиною та трьома доньками приїхав із Бучі. Каже, що роботу знайшов за два тижні після того, як оселилися в Рівному.
Раніше пік хліб в Бучі, Гостомелі та Ірпені. Тож і тут шукав спеціальність, якою займається вже понад 7 років.
«Випадково побачив оголошення, що необхідні пекарі. Зателефонував, пройшов співбесіду і через день почав працювати. Вже сім років як печу хліб та булочки, до цього – був у ІТ-сфері. Якось захотів спробувати себе у ролі пекаря. Спробував – вийшло і відтоді цим і займаюся», – розповів Олександр.
Із собою з Київщини привіз оригінальні рецепти хлібу, які вже випікають у «Пекарні №1». Зокрема, гречаний та солодовий хліб, а також батон.
Олександр каже, що разом із сім’єю планує й надалі працювати та жити у Рівному.