Найвідомішій кухар України Євген Клопотенко став одним із 50 людей у СВІТІ, які впливають на майбутнє.
Про це Євген повідомляє у себе на сторінці в Інстаграм.
В мене просто шок. Я серед 50 людей, що змінюють майбутнє світової гастрономії.
Я маю щось написати, але не знаю, що зазвичай у таких випадках пишуть. От я у світовому ренкінгу. Я та ще 49 людей з різних країн. Поміж 7 мільярдів. Я плакав, коли дізнався про це. Потім випив ігристого. Трохи розлив на себе, бо руки жесть як тремтіли. Це дофіга більше, ніж просто мрія. Наприкінці 2020 року я зрозумів, що хочу потрапити до рейтингу @theworlds50best. Це про кращі ресторани світу. Якщо ти там, то ти топ. Це мрія кожного шефа. Бо там у партнерах – Basque Culinary Center, один з найавторитетніших кулінарних закладів. І от @theworlds50best цього року утворили ренкінг #50Next. Він не про ресторани, а про людей, що впливають на світову гастрономію. І я серед цих людей. Автори ренкінгу самі зв’язалися зі мною і попросили заповнити анкету. Навіть не встигли побачити, що @fidkeaxa вже все зробила та надіслала заявку. Вони просто дізналися про мене через діяльність мого проєкту. Це означає, що кожна людина, яка професійно займається гастрономією, знає і про Україну. Тобто ми з командою реально змогли привернути увагу світу до нашої країни.
Дякую всім, хто поруч. Тепер #Iam50Next. Наступний крок – увійти до рейтингу The World’s 50 Best Restaurants та зробити українську кухню однією з найпопулярніших у світі. Цьом.