Сьогодні, день 18 лютого, для десяти слухачок Рівненського центру ПТО ДСЗ став особливим, адже вони успішно завершили курс навчання за професією «Кондитер 3-го розряду» та отримали Свідоцтва державного зразка.
Про це повідомляє РЦПТО ДСЗ. Це важливий етап на шляху до нової професії, і кожна з випускниць має свої історії та плани на майбутнє.
Випускниці з різними історіями, але з однією метою
Слухачки курсу – це десять різних жінок, кожна з яких пройшла свій шлях до цієї професії. Однак усіх їх об’єднує одна спільна мета – здобути професійні знання в галузі кулінарії. Кваліфікаційну комісію на іспитах представляли заступник директора Центру з навчально-виробничої роботи Руслана Бодренко, педагоги Центру та відомий рівненський кондитер Юлія Хажанець.
Наталія Котяш: від педагогіки до пекарства
Одна з випускниць, Наталія Котяш, розповідає про свій шлях до кондитерської професії. Спочатку вона здобула вищу педагогічну освіту, працювала у школі, а згодом стала приватним підприємцем. Однак пристрасть до кулінарії не залишала її байдужою. Декілька років тому, сплітаючи із лози форми для хліба на заквасці, Наталія зрозуміла, що хоче узнати більше про випічку. Тепер, після завершення курсу в Рівненському центрі ПТО ДСЗ, її мета – створити власну крафтову мініпекарню, де вона випікатиме різноманітні сорти хліба.
Віта Богдатко: прагнення до професіоналізму
Інша слухачка, Віта Богдатко, поділилася своїм досвідом навчання. Вона завжди цікавилася кулінарією та проходила різноманітні майстер-класи. Проте на курсах у Рівненському центрі ПТО ДСЗ змогла здобути справжні професійні навички. Віта вивчила технології приготування складних десертів, а також освоїла техніки глазурування, декорування та карамелізації. Вона відзначила високий рівень викладачів, які детально приділяли увагу технологіям і стандартам якості.
Нові можливості для випускниць
Навчання в Рівненському центрі ПТО ДСЗ принесло свої плоди, і тепер кожна з випускниць готова приступити до роботи в галузі. Заступник директора Центру Руслана Бодренко зазначила, що освоєні кваліфікації відкривають для них нові можливості на ринку праці. Вона також висловила надію, що ці жінки з часом стануть успішними роботодавцями та допоможуть новим талантам знайти свій шлях у кондитерській сфері.
Вітаємо нових кондитерів з отриманням Свідоцтв та бажаємо їм великих успіхів у професії!
Лідія Польова
Читайте також: Завдяки гранту єРобота на Рівненщині нарощують виробництво кондитерських виробів
- Часник не зміцнює імунну систему, але ці 5 продуктів так – думка лікаря
Популярні домашні засоби та добре відома здорова їжа можуть бути скоріше міфом, ніж фактом, як зазначають деякі лікарі.