Як правильно зберігати цибулю, щоб не втратити свіжість і смак. Після вирощування цього корисного овоча важливо знати декілька простих правил.
Цибуля завжди була одним із найпопулярніших продуктів на ринку і в кулінарних рецептах.
Сітка
Цибуля найкраще зберігається в сітках. Вся річ у тому, що саме в ній вона найкомфортніше себе відчуває, бо максимально провітрюється.
Ящик
Популярним є дерев’яні ящики, які підходять для тривалого зберігання цибулі. Але її не можна складати товстим шаром, треба періодично перемішувати, щоб отримувала «ковток свіжого повітря».
Капронові панчохи
Ще наші пращури намагалися максимально довго зберігати цибулю, розвішуючи заповнені панчохи по всьому будинку, прикрашаючи тим самим свій побут і якісно зберігаючи врожай. Цей спосіб популярний, оскільки доступний і практичний.
Тканинні мішки
Як варіант, можна зберігати цибулю в тканинних мішках, але не з-під цукру або борошна. Багато хто сумнівається у довговічності такої методики, адже тканина не пропускає добре повітря. Попри це, існує безліч прихильників саме цього способу, які впевнені, що так можна розраховувати на тривале зберігання.
Головне, слід пам’ятати: не можна зберігати цибулю в поліетилені!
Існує два місця, де найкраще зберігати цибулю тривалий час: це льох і холодильник із температурними показниками від 0 до +4 градусів. Або ж звичайне приміщення з температурою +20 і з середнім рівнем вологості, оскільки при підвищеній або зниженій нормі ймовірність пересихання або загнивання дуже висока.
- 102 роки від дня народження Надії Косміаді: у Рівненському музеї вшанують пам’ять доньки видатного художника
Наталія Ягущина 29.12.2025, 20:53 2 січня 2026 року о 15:00 Рівненський обласний краєзнавчий музей запрошує всіх охочих долучитися до вшанування пам’яті Надії Косміаді – доньки видатного художника, архітектора та педагога Георгія Косміаді. Захід відбудеться з нагоди 102-ї річниці від дня…
контент-менеджерка та журналістка редакції «Сім днів». Працює з соціальними темами, історіями громад, матеріалами про дітей і молодь, а також готує публікації для проєкту «Вулиці Героїв».
Від 2016 року працює контент-менеджеркою соціальних мереж редакції. Має досвід роботи рекламним менеджером у газетах «Вісті Рівненщини» та «Панорама». Долучається до підготовки новин, авторських матеріалів і контенту для онлайн-платформ.