Підгортання — важлива агротехнічна процедура, яка допомагає покращити ріст і розвиток багатьох городніх культур. Вона сприяє утворенню додаткових коренів, підвищує стійкість рослин до посухи та вітру, допомагає утримувати вологу в ґрунті та зменшує ріст бур’янів. У цій статті ми розглянемо, які культури потребують підгортання, коли і як його проводити, а також які рослини краще не підгортати.
Навіщо потрібне підгортання?
Підгортання виконує кілька важливих функцій:
- Стимулює ріст додаткових коренів, що покращує живлення рослин.
- Зміцнює стебла, роблячи рослини більш стійкими до вітру та вилягання.
- Зберігає вологу у ґрунті, що особливо важливо в посушливі періоди.
- Перешкоджає росту бур’янів, зменшуючи конкуренцію за поживні речовини.
- Захищає коренеплоди від позеленіння під впливом сонця.
Розглянемо детальніше, як підгортання впливає на різні культури.
Помідори: більше коренів — більший урожай
Підгортання помідорів сприяє утворенню додаткових коренів, що покращує живлення рослин і підвищує їх стійкість до посухи та вилягання. Це особливо важливо для високорослих сортів.
- Коли підгортати? Перше підгортання проводять через 2–3 тижні після висадки розсади у відкритий ґрунт. Повторюють 2–3 рази за сезон, особливо після підживлення або рясних дощів.
- Як підгортати? Землю підгортають на висоту 5–10 см, обережно, щоб не пошкодити корені.
Перець і баклажани: зміцнення стебел
Ці культури не утворюють додаткових коренів, але легке підгортання допомагає зміцнити стебла, особливо у високорослих сортів.
- Коли підгортати? Проводять 1–2 рази за сезон, коли рослини досягнуть достатньої висоти.
- Як підгортати? Достатньо легкого підгортання на висоту до 5 см.
Капуста: міцність і стійкість
Підгортання капусти зміцнює стебла, сприяє розвитку кореневої системи та підвищує стійкість до стресових умов, таких як сильний вітер.
- Коли підгортати? Починають у фазі 8–10 справжніх листочків. Ранню капусту підгортають один раз, середню та пізню — 2–3 рази з інтервалом у 2 тижні.
- Як підгортати? Землю підгортають до нижньої частини стебла, не пошкоджуючи корені.
Цибуля-порей: для довгих білих ніжок
Цибуля-порей потребує підгортання для формування довгих білих ніжок, які цінуються в кулінарії.
- Коли підгортати? Починають, коли рослини досягнуть висоти 20–25 см. Процедуру повторюють кілька разів за сезон.
- Як підгортати? Чим вищий земляний горбок, тим довшою буде вибілена частина стебла.
Кукурудза: стійкість проти вітру
Підгортання кукурудзи сприяє утворенню опорних повітряних коренів, що запобігає виляганню рослин.
- Коли підгортати? Починають, коли рослини досягнуть висоти 20–30 см. Повторюють кожні 2–3 тижні до збору врожаю.
- Як підгортати? Землю підгортають до нижньої частини стебла.
Морква: захист від позеленіння
Моркву підгортають, щоб запобігти позеленінню верхньої частини коренеплодів, яке може спричинити гіркоту.
- Коли підгортати? Достатньо одного підгортання, коли коренеплоди починають виступати над поверхнею ґрунту.
- Як підгортати? Землю підгортають до плічок моркви або формують вал уздовж рядка.
Культури, які не потребують підгортання
Деякі культури, навпаки, не потребують підгортання, оскільки це може зашкодити їхньому розвитку:
- Огірки, кабачки, гарбузи: корені цих рослин розташовані близько до поверхні, і підгортання може їх пошкодити. Краще використовувати мульчування.
- Цибуля, часник: підгортання може спричинити загнивання цибулин.
- Буряк, зелень: ці культури потребують лише розпушування ґрунту.
Правила підгортання: як зробити правильно
Щоб підгортання принесло максимальну користь, дотримуйтесь таких рекомендацій:
- Проводьте процедуру по вологому ґрунті після поливу або дощу. Земля має бути вологою, але не надто мокрою.
- Дійте обережно, щоб не пошкодити кореневу систему рослин.
- Не підгортайте занадто високо — достатньо 5–10 см землі біля основи стебла.
- Використовуйте сапку або лопатку для рівномірного розподілу землі.
Висновок
Підгортання — це ефективний спосіб підвищити врожайність і стійкість городніх культур. Помідори, капуста, цибуля-порей, кукурудза та інші рослини значно виграють від цієї процедури, якщо виконувати її правильно і вчасно. Водночас важливо пам’ятати, що деякі культури, як-от огірки чи часник, краще залишити без підгортання, замінивши його мульчуванням або розпушуванням. Дотримуйтесь наших порад, і ваш город порадує щедрим урожаєм!
Автор: Лідія Геращенко
Читайте також: Як захистити сад і врожай влітку: поради проти спеки, птахів і хвороб